Noong Oktubre 16, ang 2026 Future Food Industry Conference, na may temang "Smart Innovation in Jiangnan: Shaping the Future of Food," binuksan sa Wuxi Sunac Cultural Tourism City Convention Center. Ang kumperensya ay ginanap sa ilalim ng gabay ng Jiangsu Provincial Department of Education at ng Jiangsu Provincial Department of Industry and Information Technology, at co-host ng Jiangnan University at Administrative Committee ng Wuxi National High-tech Industrial Development Zone.
Lumahok ang Zhejiang Sugar Energy Technology Co., Ltd. sa eksibisyon, na nagpapakita ng food-grade 5-HMF nito at mga kaugnay na solusyon sa downstream na aplikasyon. Nakasentro sa temang "Sugar Energy Technology—Food-Grade 5-HMF: Human Nutrition and Health," ang booth ng kumpanya ay nag-highlight ng mga produkto at application na sumasaklaw sa buong bio-based furan industrial chain—mula sa HMF hanggang FDCA at PEF.
Noong gabing iyon, ginanap ang seremonya ng FoodSeek Global Food Innovation Awards sa grand ballroom ng convention center, kung saan ang Sugar Energy Technology ay pinarangalan ng "FoodSeek Global Food Innovation Award."
I. 5-HMF Functional Health Drink
Ang 5-HMF (5-hydroxymethylfurfural) ay isang pangunahing molekula ng platform na maaaring makuha mula sa mga asukal, na may fructose na nagsisilbing pangunahing hilaw na materyal. Sa konteksto ng nutrisyon at kalusugan ng tao, ang eksibit ay nagpapakita ng apat na dimensyon ng pananaliksik, na nakatuon sa mga pinagbabatayan na mekanismo ng pagkilos.
On-site, ang mga sample ng inumin na naglalaman ng 5-HMF bilang isang functional na bahagi ay ipinakita rin, na sumasaklaw sa parehong mga de-boteng inumin at pinaghalong may pulbos na inumin sa mga sachet.
II. 5-HMF Anti-Mold Ahente
Nakatuon sa pag-iimbak ng pagkain at feed, ang exhibition booth ay nagpapakita ng apat na pangunahing kakayahan at mga senaryo ng aplikasyon ng 5-HMF sa konteksto ng pag-iwas sa amag.
III. Bio-based Furan Polyesters (PEF) para sa Food Packaging
Ang PEF ay isang end-product na materyal na nagmula sa buong sugar-based na value chain. Na-synthesize ito sa pamamagitan ng polymerization ng FDCA—isang monomer na ginawa mula sa HMF—at nakaposisyon bilang susunod na henerasyon, bio-based na alternatibo sa PET na nakabatay sa petrolyo.
Ang mga katangian ng matataas na hadlang ay nagsasalin sa mas mahabang buhay ng istante, na tumutulong upang mabawasan ang basura ng pagkain at ang pangangailangan para sa mga preservative, habang pinapahusay din ang kakayahan ng mga carbonated na inumin na mapanatili ang kanilang carbonation. Ang napakahusay na lakas ng makina at mga kakayahan sa pag-block ng UV ay nagbibigay-daan sa disenyo ng "mas magaan ngunit mas matibay" na packaging na may manipis na pader, habang nagbibigay ng pinahusay na proteksyon para sa sariwang pagkain at mga bahaging sensitibo sa liwanag, gaya ng mga bitamina.
IV. Ang Inaugural FoodSeek Global Food Innovation Awards
Noong gabi ng Oktubre 16, ang kauna-unahang seremonya ng FoodSeek Global Food Innovation Awards ay ginanap sa grand ballroom ng Wuxi Sunac Cultural Tourism City Conference Center.
Ang FoodSeek Global Food Innovation Awards ay nakatuon sa pagbabago ng produkto, mga teknolohikal na tagumpay, at pagpapahusay ng kalidad, na nagsisilbing isang propesyonal na plataporma para sa pagkilala sa kahusayan at pagpapatibay ng mga koneksyon sa industriya sa loob ng hinaharap na sektor ng pagkain.
Ang Sugar Energy ay pinarangalan ng "Best Innovative Technology Award" para sa food-grade 5-HMF nito at mga kaugnay na downstream application solutions.
Mula sa exhibition booth hanggang sa awards podium, ang presensya ng Sugar Energy sa kumperensyang ito ay sumaklaw sa lahat mula sa pagpapakita ng produkto hanggang sa pagkilala sa industriya. Bilang isang practitioner sa buong HMF→FDCA→PEF value chain, ang kumpanya ay nananatiling nakatuon sa pagsusulong ng praktikal na aplikasyon ng bio-based na furan na materyales sa loob ng sektor ng pagkain.
Mga Pagpapaunlad ng Regulasyon
Noong Pebrero 2026, ipinasa ng PEF ang pambansang pagsusuri sa kaligtasan ng China para sa mga materyal na contact sa pagkain at naaprubahan para sa paggamit sa packaging ng pagkain.
Mga Form ng Produkto at Mga Sitwasyon ng Application
Mga anyo ng produkto: Mga bote ng inumin, mga pelikulang may mataas na barrier, mga lalagyan ng sariwang produkto, at mga bag na nag-iimbak ng pagkain. Mga sitwasyon ng aplikasyon: Mga likidong pagkain (tulad ng gatas), sariwang ani, meryenda, beer, at carbonated na inumin.
Tungkol sa Sugar Energy Technology
Ang Zhejiang Sugar Energy Technology Co., Ltd. ay dalubhasa sa bio-based na mga materyales ng furan. Sa pamamagitan ng pagsunod sa HMF→FDCA→PEF pathway, nakabuo ang kumpanya ng isang industriyal na chain na sumasaklaw mula sa mga molekula ng platform hanggang sa mga end-use na materyales. Ang mga produkto nito ay idinisenyo para sa mga aplikasyon sa nutrisyon at kalusugan ng tao, pangangalaga ng pagkain, at eco-friendly na packaging. Sa eksibisyong ito, itinatampok ng kumpanya ang food-grade 5-HMF, na nagpapakita ng pang-industriyang pagbabago ng mga asukal—nagbabago mula sa isang "pinagmulan ng tamis" tungo sa isang "pinagmulan ng mga hilaw na materyales."
Copyright© Zhejiang Sugar Energy Technology Co., Ltd. All Rights Reserved.
